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久しぶりに息子君のGFのMちゃんが里帰りしてきたので3人集結して

別府市にある城島おもちゃ王国に遊びに行ってきました♪(無料券があったから~)

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まだジェットコースターとかは乗れませんがそこそこ遊べましたよ

メリーゴーランドとかパンダとかトーマスとか

けっこう親の私のほうが愉しんでいたりします!

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息子君が一番喜んだのはプラレールがある場所

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産まれた時から知っている、ちびっこ3人

久しぶりにあったMちゃんは相変わらず可愛いけど強かった・・・・

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また3人で遊ぼうね☆



by tabisukisuki | 2015-05-31 15:43 | 息子君 2歳 | Trackback | Comments(2)

今日は、とても暑い大分県です

このまま梅雨などこずに夏が来るんじゃないかと思う感じに夏日

でも天気予報は6月2日くらいから雨模様これで梅雨入りかな?

そんな今日は色々洗濯物をしたり、息子君と近くの公園に行ったりしました

暑い日のお昼はレシピブログさんからモニター当選した東洋水産さんのざるラーメンにしました♪

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豚肉のおろしきゅうり和え(2人前) 東洋水産 ざるラーメン1袋(2人前)使用

材料:豚肉    150g
   ミニトマト 4個
   きゅうり  1本(板ずり塩少々)
   白ねぎ   1/3本
   塩     少々
   黒胡椒   少々
   薄口醤油  小匙1  
   酒       小匙2
   市販の天ぷら粉 小匙2
  *酢    大匙2
  *きび砂糖 小匙2
  *塩    少々


作り方:①きゅうりは板ずりしてすりおろす
    ②ミニトマトはヘタを除き縦4等分に切っておく
    ③白ねぎはみじん切りにしておく
    ④豚肩ロース肉は長さを半分に切って塩・胡椒・薄口醤油・酒で下味をつけておく
    ⑤ボウルに*の調味料を全部入れ混ぜ合わせておく
    ⑥④の下味をつけた豚肉に天ぷら粉をまぶし170度くらいの油に入れカラっと揚げ、油を切っておく
    ⑦⑤のボウルの中にきゅうりのすりおろし、ミニトマト、白ねぎ、揚げた豚肉を入れ和えたら完成
    ⑧器に盛る


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今日みたいな、とても暑い日はさっぱりとしたざるラーメンのおともにちょっと変わっているきゅうりの和え物をお供に

ツルツルっと頂きました。

息子君もこのざるラーメンが気に入ったみたいでモリモリ食べてました

レシピブログさん、東洋水産さんありがとうございます。





   
  
   



冷し中華の料理レシピ
冷し中華の料理レシピ

by tabisukisuki | 2015-05-31 15:09 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

ぺー様は神様


ビタントニオのワッフルメーカーを持っているのですが

私が持っているのは記念のやつでハート型のワッフルなんです

ノーマルのワッフルプレートが欲しくて以前からチェックをしていたのですが

どれもホットサンドプレートと抱き合わせ販売ばかり

そんな中、神様がブログでビタントニオが壊れたけど

ワッフルプレート貰ってくれる人いないかなと神様が呟いていたのです(勝手にリンク)

図々しくも欲しかった私はお願いしてみました

そしたら神様から嬉しいお言葉が

やったー♪そんなこんなで神様が住む東北からワッフルプレートがお嫁にきました

なんとなんと千代田型のミニマドレーヌ型まで。

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その荷物の中に息子君の目を輝かせた品物までーーーー

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あとは見たことがない東北限定お菓子♪

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色々とありがとうございます。

神様、ぺー様 ぺー様の名前がナウすぎてジェラシーを感じました。いいなー。ナウい名前。



by tabisukisuki | 2015-05-28 15:42 | いろいろ | Trackback | Comments(6)

大根の漬物 oishii


レシピブログさんでモニターさせていただいているので

簡単漬け物を作ってみました


大根の漬物 (2人前)    ハウスチューブ生にんにく使用

材料:大葉20枚 
   薄くスライスした大根   20枚
   長ネギのみじん切り    1本分
   ハウスチューブ生にんにく 小匙1/2
   白すりごま        小匙1
   薄口醤油         大匙2
   きび砂糖         小匙1
   ごま油          小匙1/2

作り方 ①大葉は軸の部分を切っておく
    ②大葉と大根以外の調味料を全部混ぜ合わせておく
    ③大葉の上に大根の上に大葉を繰り返してタッパーに入れる
    ④調味料を全部大葉と大根の上からかけて1晩つけると美味しい
     大根漬物のできあがり~

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by tabisukisuki | 2015-05-28 15:40 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

しらすラスク


レシピブログさんでねりスパイスのモニターをさせていただいているので

ちょっと余ったバケットでお酒のおつまにを簡単に作ってみました♪

今回はハウスさんのおろし生にんにくを使いました

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しらすラスク(2人前・4枚分) ねりチューブおろし生にんにく使用

材料:バケットスライス(1センチくらい)4枚
   しらす              大匙2
   バター              大匙1
   生にんにく            小匙1/2

作り方 ①スライスしたバケットを140℃15分一度焼く
    ②常温にしたバターをボウルに入れてなめらかにする
    ③②のボウルの中に材料を(バケット以外の)全部混ぜる
    ④①のバケットに塗る 
    ⑤150℃11分のオーブンに焼いて完成

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お好みで青のりやブラックペッパーをかけても美味しいです☆

チューブは使いやすいし手も汚れませんのでとても助かります

 
   
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by tabisukisuki | 2015-05-27 16:23 | レシピブログ | Trackback | Comments(0)

竹文化は奥が深い


今年も竹に触れる機会を頂きました

今回は竹のおたまみたいな味噌こしです!

まずテーブルについたら少しできた状態です

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どうしても時間内で作るには最初からは無理だったみたいで底の部分は先生が編み上げてありました

細い糸みたいな竹を編み上げていきます

竹かごちゃん達がお風呂に入っております

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途中、おやつタイムがありましたが

けっこう4時間ぎりぎり使いました

完成したのがこちら!

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おぉぉぉ。どーにかさまになりました♪

可愛い☆

お味噌汁作ろう。

竹って素敵~!!

また竹に触れる機会があるといいなー。

息子君を主人に預けて貴重な時間&体験ができました。

感謝します。





by tabisukisuki | 2015-05-23 18:06 | ならいごと | Trackback | Comments(10)

赤赤ルバーブちゃん


先日とても貴重な赤赤なルバーブちゃんがこちらから届きました

本当にいつもありがとうございます。

全部が赤いルバーブは貴重な存在です

うほうほしながらジャムを作ったり

カヌレ型を利用してルバーブのパウンドケーキを作ったりして楽しんでおります♪

あ~幸せ☆

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それから私事ですが、エキサイトブログさんの お花見&春の行楽弁当特集に参加をしていた私ですが くじ運がよく

なんと!なんと! フードコンテナに当選しちゃいました♪

記事は主人に作った「スミレの砂糖漬けのケーキ」の記事です☆嬉しい☆☆☆

エキサイトブログさん ありがとうございます。

またフードコンテナが届いたらHAPPY報告させて下さいね。




by tabisukisuki | 2015-05-22 18:43 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

スキスキ♡トーマス♪


先日息子君のGFのママからお手製のトーマス椅子を頂きました♡

可愛すぎるーーー!器用すぎるーーー!

久しぶりに息子君の心の声でどーぞ!


***みてみて~~!!!これ僕のイスだよ。可愛いでしょ***

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***今ねオムツで逃走中なの座ってみよーオムツポジ悪いなー***

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***あ~ほんとコイツ可愛いなーーー***

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***ん?何お母さん怒っているの?***

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***わかったよオムツ交換してあげるよ。ボクのトーマス君ここで待っててね***

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最近の息子君 泣いたり笑ったりオムツで逃亡したり毎日大変だーーーー!


by tabisukisuki | 2015-05-21 18:56 | 息子君 2歳 | Trackback | Comments(4)

レシピブログさんでモニター当選した、ねりスパイス

いつも我が家で簡単に作っているサラダを今回は紹介します


野菜もりもり中華風サラダ(2人前) ねりスパイスしょうが・にんにく使用

材料:きくらげ  40g
   きゅうり  1本
   ミニトマト 4個
   ベビーリーフ 1袋

  A味付きザーサイ 20g
  A薄口しょうゆ  大匙2
  Aねりスパイスしょうが 小匙1/2
  Aねりスパイスにんにく 小匙1/2
  A白すりごま   大匙1
  Aごま油     小匙1


作り方:①きくらげは水で戻しておく、きゅうりは叩いて食べやすい大きさにする、味付きザーサイは汁気を切りみじんぎり、ミニトマトは1個を4当分にする
     ベビーリーフは水荒いをして水気をきる、きくらげは水から戻したら石づきを除き細く切っておく
    ②ボウルにAの調味料をすべて入れよく和える
    ③②のボウルの中に、きくらげ、きゅうり、ミニトマトを入れ和える
    ④お皿にベビーリーフ、その上に③のボウルの中身を盛り付けて完成


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暑い日は野菜がもりもり食べたくなりませんか?

そんな日に簡単にできる、お家ドレッシングを簡単チューブのねりスパイスを使用して

ちゃっちゃっと作ってみました♪

ねりスパイスは普段から使いやすいので使用しているのですが

これからも使い続けると思います☆

レシピブログさん、ハウスさんありがとうございます。



 
    
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by tabisukisuki | 2015-05-19 17:52 | レシピブログ | Trackback | Comments(2)

バランスボール


料理を立つづけに載せると実家からクレームがくるので

ここで最近の息子君を載せてみます

ピラティスを地味に1年以上続けているのですが

体重が増えるばかり・・・これはどーいうこと?

そんななか私がピラティスで使うボールに座っていると

息子君が座りたいと言うじゃないですか

どれどれ貸してあげよう

ほれ!

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おお!お母さんより背筋が伸びております 素敵~

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何気に少し喜んでおります

そんな日でした


by tabisukisuki | 2015-05-18 17:48 | 息子君 2歳 | Trackback | Comments(2)

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by あずき