大根餅


大根がそろそろ限界にちかいのがありましたので

先日ブログで拝見して作ってみたいと思った大根餅を作りました

でもどこで拝見したのかが思い出せず・・・・

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大根餅

大根 400gくらい 
玉ねぎ 小さいの1個
ハム  4枚くらい
片栗粉 大匙3


大根をすりおろしをふきんで絞りだし汁以外の
大根と炒めた玉葱・ハムをボールのなかで混ぜ
片栗粉を入れひとまとまりになったら、4等分にし胡麻油で焼いて出来上がり☆

ポン酢に豆板醤を入れてかけて食べたら美味しかったです♪


器:小鹿田焼き 小石原焼き
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by tabisukisuki | 2014-02-17 16:56 | お料理

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