くるみ餅


今日は鏡開き 無病息災などを祈って、お汁粉をいただきました。

そのほかに以前ずんだ餅を作った時に

くるみ餅の存在を知ってから

作るタイミングを考えていた私

本日やっと作ることができました

本来はすり鉢で擦りながら調整するらしいのですが

我が家は、すり鉢がないので

フードプロセッサーで・・・ちょっとあらあらしいですが

お味は美味しかった☆

来年も食べよう

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くるみ餅の存在を教えてくれてありがとうございます。

ごちそうさまでした
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by tabisukisuki | 2014-01-11 21:45 | お料理

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by あずき