七草粥


春の七草 せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな ずずしろ

この七種類の野菜を新年の無病息災を願い 1月7日の朝に食べる 七草粥

朝は時間がないので夕飯にいただきました。

そうそう門松の飾りはいつまでだったか忘れてしまい調べてみたら

門松は年末に飾り、歳神を迎え正月6日夕方(あるいは7日朝)

にこれを外すことから、この日までを松の内と言われるそうです。

いろいろ興味をもち調べてみるって大切ですね。

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七草粥の器:左馬
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# by tabisukisuki | 2013-01-07 23:18 | お料理 | Comments(2)

エンガーディナートルテ


お菓子を作る事が好きで聞いたことのないお菓子があるとついつい食べてしまいます・・・

今は体重管理をしなきゃいけない身なので気をつけながら食べてます。

クルミとキャラメルの濃厚なケーキでした。

私的には紅茶より珈琲に合うお菓子のような気がします。

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ケーキ:跡部誠進堂 クランベリーアトベ
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# by tabisukisuki | 2013-01-06 20:37 | お菓子 | Comments(2)

小寒(しょうかん)

小寒とは 小寒から節分までの30日間を「寒の内」といい

寒風と降雪の時節で、寒さが厳しくなる 頃らしい。

今日の大分市確かに寒かった。

暖かい 沖縄から贈り物が届いた

義妹夫婦がお正月休みに沖縄に行っていたらしく

誕生日が近い私の為に

琉球ガラスのグラスを沖縄からわざわざ送ってくれた。

おまけの小さいシーサーも可愛らしい

大切に使わせていただきます。

ありがとう。

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# by tabisukisuki | 2013-01-05 20:37 | いろいろ | Comments(0)

沖縄のおやつ


沖縄人が作った本場の沖縄おやつを新年早々持ってきてくださった。

さーたーあんだーぎぃ。

なぜか自分で作ると油こくて食べれたモノじゃないのに

この頂いた さーたーあんだーぎぃ は美味しい

あまりにも美味しいので続けて2個食べたら

体重が増えていた・・・やばい。

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# by tabisukisuki | 2013-01-04 22:09 | お菓子 | Comments(0)

おせちに飽きたら


主人が作ってくれた手作りインドカレーをいただきました。

チキンカレー&サグパニールのカレーの2種

本格的なスパイシーな味で汗タラタラ・・・

癖になる味です。

このカレー昨年末、主人と一緒にお料理教室に行った時に作ったインドカレーなんです。

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# by tabisukisuki | 2013-01-03 22:05 | ならいごと | Comments(4)

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by あずき